Ganz gleich, welche Art von Dunstabzug Sie bevorzugen, bereits zu Beginn entscheiden Sie zwischen Abluft oder Umluft. Bei Abluft wird der abgesaugte Kochdunst vom Dunstabzug über eine Rohrleitung und einen Mauerkasten ins Freie befördert. Ein Umluftsystem filtert Fett und Gerüche teilweise aus dem Wrasen und bläst die Luft wieder zurück in den Raum. Feuchte führt diese Variante gar nicht ab.
 

Pro und Contra

In der Praxis hat diese Entscheidung weitreichende Konsequenzen. Daher finden Sie hier alle Argumente für und gegen eine der beiden Varianten. Ein Tipp: Umsetzungsprobleme in Sachen Dunstabzug lassen sich vermeiden, wenn die Beteiligten rechtzeitig darüber sprechen. Naber bietet für beide Varianten die perfekte Luftführung. Wir sind aber überzeugt, dass Abluft für die allermeisten Gebäude die bessere Lösung ist: Im Bestand, bei Gebäuden nach Energieeinsparverordnung EnEV und bei Effizienzhäusern 55. Lediglich bei einem Passivhaus und einem Effizienzhaus 40 wird wegen der sehr geringen Heizleistung ein Umluftsystem empfohlen.

Gute Argumente

Unsere jahrzehntelange Erfahrung als einer der führenden Spezialisten für Küchenlüftungstechnik und die intensive Zusammenarbeit mit allen Herstellern von Dunstabzügen weltweit bestärken uns dabei Tag für Tag. Auch die Stiftung Warentest bewertet Abluft eindeutig besser als Umluft. In der Summe ist ein Dunstabzug mit einer Abluftlösung die effizientere, kostengünstigere und komfortablere Variante. Selbstverständlich gibt es auch für Umluft gute Gründe. Informieren Sie sich und entscheiden Sie selbst.

Abluft spart Geld

Die technischen sowie Gesundheits- und Komfort-Vorteile einer Abluftführung von Dunstabzugssystemen gleich welcher Bauart sind bekannt: Wird der Kochdunst (Wrasen) aus dem Haus geführt, arbeitet der Dunstabzug effektiver. Die maximale Luftleistung ist um bis zu 40 Prozent höher, weil die Luft nicht durch zusätzliche Filter gedrückt werden muss. Zudem arbeiten die Geräte leiser. Entscheidend: Die Reinigungsleistung ist deutlich besser. Gerüche, Fett und andere Partikel werden deutlich besser entfernt, zudem wird Wasserdampf abgeführt, was bei Umluftsystemen überhaupt nicht der Fall ist. Dies haben die Prüfer der Stiftung Warentest in einem ausführlichen Test von 17 Dunstabzugshauben unterschiedlicher Bauart aller Preisklassen eindeutig ermittelt (Quelle: Zeitschrift „test“, 3/2016).

Über die Lebensdauer eines Dunstabzugs fast 1.500 Euro Preisvorteil!

Aus den Zahlen der Warentester lässt sich auch der Preisvorteil ermitteln, den ein Abluftsystem gegenüber Umluft über die Lebensdauer der Geräte von angenommenen 20 Jahren hat. Dazu haben wir Durchschnittswerte des oben genannten Tests ermittelt und diese mit den Listenpreisen für Luftkanalsets und Mauerkästen von Naber verglichen. Dass der Wanddurchbruch bereits bauseits erstellt wurde, setzen wir ebenso voraus wie die Erstausstattung von Umluftgeräten mit den nötigen Filtern. Angenommen wird, dass der niedrige, zusätzliche Heizaufwand durch den Betrieb des Dunstabzugs bei beiden Varianten gleich ist.

Hier unsere Ergebnisse (alle Zahlen in Euro):

Fast 1.500 Euro lassen sich also im Durchschnitt sparen, wenn man auf Abluft setzt. Und das bei deutlich besserer Leistung und besserem Komfort. Die genannten Kosten sind ganz bewusst als Durchschnittwerte angegeben. Die Preise für Filter im Test reichen von 13 bis 297 Euro. Die zusätzlichen Kosten für den Umluftbetrieb gibt „test“ mit 0 bis 259 Euro an. Wer vor der Entscheidung Abluft oder Umluft steht, sollte sich also zu den Folgekosten seiner Entscheidung ausführlich informieren. 

Bei den beliebten Downdraftsystemen, die Stiftung Warentest nicht untersucht hat, liegen die jährlichen Filterkosten in der Tendenz am oberen Ende der genannten Skala oder sogar darüber.